Description
Fructe de goji raw, 250g
Denumite si catina tibetana , fructele de goji sunt renumite pentru super calitatile lor.
Sunt bogate in proteine, amino acizi, vitaminele B1, B2, B6, C si E. Au un continut ridicat de antioxidanti ca si beta carotenul, zeaxantin. Fructele de goji mai contin 21 de oligoelemente printre care zinc, fier, calciu, seleniu, fosfor si germaniu.
Se consuma ca atare, sau in amestec cu cereale la micul dejun. De asemenea se poate prepara si ceai de goji din fructele uscate.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 370Kcal
Grasimi: 1.5g din care saturate 0.32g
Carbohidrati: 78g din care zaharuri 57g
Proteine: 12g
Fibre: 17g
Saruri: 0.460g
Punga cu 250g de goji berries
Sa lasam natura sa ne ajute!
Cu incredere si fara efort putem folosi din experienta milenara a celor ce au recurs la produsele vegetale ca suport pentru o buna stare de sanatate si ca ajutor in ameliorarea suferintelor.
Medicina tradițională chineza utilizează fructul GOJI de peste 2000 de ani , acesta fiind denumit si ,,fructul longevitatii,, .
Fructele goji stimuleaza sistemul imunitar iar prin proprietatile lor nutritive si curative ajuta la scaderea colesterolului, imbunatatesc circulatia sanguina, vederea si fertilitatea;Prin continutul crescut de antioxidanti ajuta la prevenirea imbatranirii pielii sub efectul poluantilor si al radiatiilor solare si reduce riscul de aparitie al degenerescentei maculare.
O mana de goji saptamanal va ajuta in lupta cu injuriile degenerative .
Mai multe studii au fost derulate in tarile Asiei dar pentru maxima credibilitate, occidentalii au vrut sa aiba si studii in afara spatiului asiatic.
Rezultatele primului studiu efectuat in afara spatiului asiatic arata ca persoanele care au consumat suc de goji timp de 14 zile au raportat un nivel crescut al energiei zilnice, o calitate mai buna a somnului, acuitate mentala, calm si imbunatatirea functiilor gastro-intestinale.
Continutul generos in :
- vitamine(de 500 de ori mai multa vitamina C decat in portocale, cu mai multa vitamina A decat in alte alimente)
-
aminoacizi esentiali
-
minerale
-
acizi grasi nesaturati,
-
polizaharide , cu indice glicemic foarte mic
-
fibre
-
antioxidanti diferiti in cantitate remarcabila
au determinat specialistii sa-l numeasca ,,SUPERFRUCTUL,,
20-30 de grame pe zi te vor ajuta sa iti intaresti imunitatea, sa iti reglezi digestia, sa reglezi greutatea si sa iti mentii pielea elastica.
Goji aduc aceleasi beneficii indiferent de forma in care le consumam: suc, fructe intregi sau ceai.
Sugestii pentru a consuma alimentul minune.
- Suc natural de goji.2. Fructe deshidratate in iaurt.3. Fructe rehidratate in mancare fiind un aport de principii hranitoare dar si de fibre care au capacitatea de a regla digestia. 4. Consumul sub forma de ceai ajuta la drenaj si deci este important in curele de slabire si in combaterea celulitei.Dintre retetele experimentate , reluam o formula pentru LIMONADA
Ingrediente : 2 linguri de goji, o lamaie,o portocala ,2 cm de radacina de ghimbir, 1 l de apa plata si indulcitor dupa gust ( miere, stevie)
Mod de preparare:
Fructele de goji se pun într-un vas cu apă plată. Apa plată trebuie să fie suficientă pentru a acoperi fructele. Se lasă la hidratat până a doua zi.A doua zi, se pune goji cu tot cu apă în vasul de la blender.Se adaugă ghimbirul, lămâia și portocala curățate de coajă și tăiate bucăți.Se procesează până când toate ingredientele se mărunțesc cât mai bine posibil, apoi se strecoară.Sucul strecurat se amestecă la rândul lui cu apa plată rămasă și cu îndulcitor.Înainte de servire se ține la frigider.
